Comment lire l’étiquette d’un complément alimentaire

Les mentions exigées au Maroc

Les modalités d’étiquetage publiées par l’AMMPS prévoient notamment :

Mention	À quoi elle sert
Le nom commercial, qui ne doit pas évoquer un médicament, une maladie ou un organe	éviter la confusion avec un médicament
« Complément alimentaire à base de… », la forme et le contenu	savoir ce que l’on achète
« Complément alimentaire, ce n’est pas un médicament »	rappeler le statut du produit
La liste intégrale des ingrédients et des additifs, par ordre de poids décroissant	repérer un allergène ou un ingrédient à éviter
La portion journalière recommandée	savoir combien en prendre
Le mode d’emploi et la durée d’utilisation	bien l’utiliser
La quantité de nutriments par portion, rapportée à l’apport journalier recommandé	comparer et éviter les cumuls
Les précautions d’emploi et l’avertissement de ne pas dépasser la dose journalière	utiliser le produit sans risque
L’indication que le produit ne remplace pas une alimentation variée	rappeler son rôle de complément
« Tenir hors de la portée des enfants »	prévenir les accidents
Le nom et l’adresse du fabricant et du titulaire, le lot, la date de péremption, les conditions de conservation	assurer la traçabilité
Le numéro d’enregistrement AMMPS et, pour un produit fabriqué au Maroc, le numéro d’agrément ONSSA du fabricant	vérifier l’autorisation

Toute mention de prévention, de traitement ou de guérison d’une maladie est interdite.

Lire la quantité de nutriment

C’est la mention qui demande le plus d’attention.

• Le minéral, pas le sel. Le NIH rappelle que l’étiquette doit indiquer la quantité de minéral élément. Un produit qui met en avant « 1 000 mg de bisglycinate de magnésium » n’apporte qu’environ 140 mg de magnésium.
• Par portion journalière. Vérifiez si la quantité indiquée est par gélule ou pour la dose du jour (qui peut être de plusieurs gélules).
• Le pourcentage de l’apport de référence. Il permet de situer l’apport. Pour l’étiquetage européen, la valeur de référence du magnésium est de 375 mg, celle de la vitamine B6 de 1,4 mg.

Repérer les précautions

• Allergènes : produits de la ruche (miel, propolis, pollen, gelée royale), gluten, soja…
• Caféine : selon le décret marocain sur l’étiquetage, la caféine ajoutée impose la mention « contient de la caféine, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ».
• Âge minimal, grossesse, allaitement, traitements en cours.
• Origine de la gélule (par exemple bovine, Halal) si c’est important pour vous.

Un exemple

Sur la fiche de MÉGASIUM 4, on lit : « magnésium micro-encapsulé (MAGSHAPE™), bisglycinate, malate et oxyde de magnésium : 300 mg de magnésium élément · vitamine B6 : 2 mg ». La quantité indiquée est bien celle du magnésium élément, pour une gélule par jour, qui est la dose journalière.

Voir aussi : Compléments alimentaires au Maroc : comment choisir ?